Le Château de Fère situé en Picardie, établissement classé 5 étoiles, 35 chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, bâti sur un site unique et riche en histoire recrute un Chef de Réception

Description du poste : Chef de Réception

Missions principales :
– Gérer les réservations individuelles et les groupes
- Développer et optimiser les ventes des chambres, salles de réunions et services annexes en conformité avec la politique tarifaire et la stratégie du Château de Fère.
- Assurer une veille permanente en ce qui concerne le positionnement de l’hôtel (prix de vente et taux d’occupation) par rapport au marché et procéder le cas échéant aux ajustements en collaboration avec le Directeur du Revenue
- Améliorer les standards et procédures du service
- Travailler en étroite collaboration avec le Directeur et le Propriétaire

Ce poste est ouvert aux candidats en situation de handicap.

PROFIL RECHERCHÉ

Expérience confirmée

Aisance sur D-EDGE
Maîtrise du français, de l'anglais
Expérience indispensable en hôtellerie de luxe
Connaissances informatiques : Opéra - Word - Excel - Outlook
Esprit de synthèse et d’analyse
Sens commercial développé, sens de l’organisation et de la négociation
Leadership, esprit d'équipe

Compétences requises :
Connaissance du marché local Marne/Aisne. Connaissance marché région Ile de France serait un plus

Compréhension des besoins clients
Bon relationnel, goût pour le terrain et le challenge, sens de l’écoute, force de persuasion, curiosité, pédagogie, capacité de négociation

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail en journée

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à direction@chateaudefere.com