Le Château de Fère situé en Picardie, établissement classé 5 étoiles, 35 chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, bâti sur un site unique et riche en histoire recrute un responsable hébergement.

Intitulé du poste : Responsable d’Hébergement

Département : Hébergement

Rattachement hiérarchique : Rattache directement au Directeur de l’Hôtel ou Directeur des Opérations.

Mission principale :

Le Responsable d’Hébergement est en charge de l’organisation, de la gestion et du bon fonctionnement de l’ensemble des services liés à l’hébergement de l’hôtel (réception, chambres, réservations, services aux clients, etc.). Il/elle veille à offrir une expérience de luxe en assurant la qualité des prestations et la satisfaction des clients dans le respect des standards 5 étoiles de l’établissement.

Responsabilités :

1. Gestion des Chambres et de la Réception :

• Superviser l’accueil des clients à la réception, en s’assurant que les procédures d’enregistrement et de départ sont réalisées de manière fluide et efficace.
• Garantir la qualité des services liés à l’hébergement (confort des chambres, services d’étage, propreté des lieux, etc.).
• Assurer un suivi régulier des chambres, vérifier leur état avant et après l’arrivée des clients, et s'assurer que les standards de qualité sont respectés.
• Gérer les départs tardifs, les demandes de surclassement et de chambres spéciales, en garantissant une expérience client optimale.

2. Gestion des Réservations :

• Superviser le département des réservations, en collaborant avec le service commercial et marketing pour optimiser le taux d’occupation et la rentabilité des chambres.
• S’assurer de la bonne gestion du système de réservation (présence, annulations, modifications) en temps réel.
• Suivre les prévisions d’occupation, en anticipant les besoins et en ajustant les stratégies de réservation pour maximiser les ventes et la satisfaction client.

3. Gestion de l’Équipe d’Hébergement :

• Manager l’équipe de réception (réceptionnistes, concierges, personnels d’étage, etc.), en assurant une organisation optimale du travail et une communication fluide entre les services.
• Recruter, former et motiver les collaborateurs, en veillant à leur développement professionnel et à la cohésion de l’équipe.
• Planifier et répartir les tâches pour assurer un service continu et de qualité 24/7.
• Organiser les plannings de l’équipe, gérer les congés et les remplacements pour assurer une couverture constante des services d’hébergement.

4. Gestion de la Relation Client :

• Garantir un service client irréprochable en répondant aux demandes des clients, en résolvant rapidement leurs préoccupations ou plaintes, et en offrant des solutions personnalisées.
• Suivre la satisfaction des clients en obtenant des retours et en mettant en place des actions correctives si nécessaire.
• Mettre en place des programmes de fidélisation et des offres spéciales pour les clients réguliers et les clients VIP.

5. Gestion Administrative et Reporting :

• Assurer le contrôle de la facturation des chambres et des services annexes liés à l’hébergement, en veillant à leur conformité avec les standards de l’hôtel.
• Élaborer des rapports quotidiens et mensuels sur l’activité d’hébergement (taux d’occupation, revenus, satisfaction client, etc.).
• Assurer la gestion des inventaires des chambres (fournitures, linge, produits d’accueil, etc.) et veiller à leur réapprovisionnement.

6. Collaboration avec les Autres Services :

• Travailler en étroite collaboration avec les départements de restauration, de housekeeping, et du service technique pour garantir la qualité des prestations et résoudre rapidement toute anomalie ou besoin spécifique.
• Participer aux réunions opérationnelles pour coordonner les différents services de l’hôtel.

7. Suivi des Standards de l'Hôtel :

• S'assurer du respect des standards de qualité, de confort et de sécurité propres à l’établissement 5 étoiles.
• Contrôler la qualité de l’entretien des chambres et des espaces communs, en assurant le respect des normes de propreté et d’hygiène.
• Veiller à la conformité avec les normes de sécurité, en supervisant notamment les dispositifs de sécurité des chambres et en formant le personnel aux procédures d’urgence.

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à direction@chateaudefere.com